0
Корейка свиная

Корейка свиная

245.20 руб.

Количество: 1 кг

Количество
 

Наименование этикетки: Спинно-поясничный отруб свиной н/к зам.

Описание товара: Отруб на кости , полученный при обвалке спинно-поясничной чсти полутуш. Между 4 и 5 грудными позвонками , следуя контуру  4го ребра до вентральной части грудины , так же между 6 и 7 поясничными позвонками . В среднем проходит от 5 до 10 см от позвоночного столба параллельно ему. спинно-поясничный свиной отруб состоит из десяти грудных позвонков, спинной части ребер от пятого до четырнадцатого, шести поясничных позвонков и мышц: длиннейшей спины, подвздошно-реберной, остистой и полуостистой, части многораздельной, части трапециевидной, зубчатой дорсальной и поднимателей ребер.

Органолептические свойства :  спинные мышцы без мраморности, расположенные над ребрами и позвонками, покрытые сверху толстым слоем шпика. Поясничная часть отруба содержит более толстую мышечную ткань

Товарная упаковка : 

Каждый кусок упаковывается в прозрачную пищевую стрейч пленку 

Короб 565*370*114

Короб крышка -дно .

Вес короба нетто: 

565*370*114   0,54 кг

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта ( среднее значение) 

187,7 ккал (785кДж) ; Белок 19,7г ; Жир -12,1г

Рекомендации по приготовлению : Перед употреблением подвергается термической обработке до полной кулинарной готовности .

Срок годности и условия хранения : При температуре не выше 18 градусов не более 6 мес.

Маркировка товарной упаковки 

На короб наклеивается этикетка 100*70 на русском языке , с информацией для потребителя . 

Этикетка клеится ровно .Не допускается смятие этикетки , наклейка этикетки с неправильной информацией или не четко нанесенной информацией . 

Короб расположен на деревянном поддоне(паллет).Паллет фиксируется машинной стрейч пленкой. Далее наносится паллетный лист с информацией для потребителя.

 

 

Добавить отзыв

Защитный код Обновить

Закрыть